Hemmagjorda chips

Det är ju lite tråkigt att vara helylleheltigenomsupernyttig som jag är nuförtiden. Tänk - inget kaffe eller gottisbak på tre veckor! Jag äter ju iochförsig mycket frukt, som ju är lite sött, men det finns liksom inget som riktigt slår en god liten kaka, chokladbit eller en rykande färskbryggd espresso med mjölk (som bara luktar sådär gott som kaffe kan göra, åååå...) Men som sagt, det finns inte på min världskarta att fuska just nu, så därför är det nyttigheten som styr...

Men det måste ju finnas genvägar i nyttigheterna?! Alltså att man äter något som egentligen är lite onyttigt men som genast blir lite nyttigare bara för att man gör det hemma, från grunden och man vet exakt vad det innehåller?!

Jag får ju äta potatis, rapsolja och salt. Såååå därför gjorde jag egna chips :-) Jag googlade för att få lite ugnstemperaturstips och hittade ett recept här...

Mycket gott och jag var väldigt nöjd och belåten efteråt! För det här kändes ju nästan nyttigt, hihi... De blev inte riktigt sådär chipskrispiga utan lite sega, men det var bara gott.

Chips (1 bakplåt)

3-4 potatisar
ca 2 msk rapsolja (eller annan favoritolja)
salt eller annan valfri kryddning

Sätt ugnen på 150 grader. Tvätta potatisarna och hyvla dem med osthyveln. Torka av dem med hushållspapper och lägg dem tätt på en plåt med bakplåtspapper. Ställ in i mitten av ugnen och låt dem vara inne i ca 20 min. Ta ut plåten och ringla över olja och strö över salt eller kryddor. Ställ in i ugnen igen i 10-15 min. Tills det får färg och blir hårda. Lyft över dem på hushållspapper för att få bort överflödig olja.