Men nu har jag räddat några äggvitor iallafall, sen vet jag ju inte om vi hinner äta alla eller om det blir så att några hamnar i skräppåsen iallafall. Men då har jag ju inte kastat alla äggvitor ;-)
Hittade receptet hos Helena - matresan, tog lite mindre socker bara och hade ju fyra små vitor kvar..
4 små äggvitor
1 1/2 dl socker
50g mörk choklad
Sätt ugnen på 125 grader. Häll äggvitor och socker i en skål. Vispa med elvisp tills blandningen är tjock och lite styv. Bryt chokladen i bitar och lägg i en skål och värm över vattenbad. Häll chokladen i äggsockerblandningen. Rör bara om med några få tag så att massan blir strimmig i färgen. Klicka ut i stora klickar på en bakpapersklädd plåt. Sätt in i ugnen i ca 60 minuter.
Chokladmaränger är riktigt gott!
SvaraRaderaChokladmaränger låter inte helt fel. :-)
SvaraRaderaHar aldrig gjort det själv, men blev väldigt sugen på att testa. Vet bar ainte när jag ska inna testa alla jag vill baka. Det är nackdelen med att mat- och baksurfa, man hittar otroligt mycket smarrigt men man har inte tid att testa allt. Men får jag äggvita över någongång så ska jag testa.
Vad kul att du testade receptet :) Och den där diskborsten tror jag att jag köpte en likadan som du. Det rosa piffade upp lite trevligt i köket! :)
SvaraRaderaHelena L - Visst är det gott!!
SvaraRaderaErika - Visst är det lite "jobbigt" att det finns så mycket som man vill testa och att tiden inte riktigt räcker till! Men det är så himla kul att det finns så mycket att inspireras av!!
Helena - ja, det dök upp så passande när jag hade äggvitor kvar :) Ja, visst är det en piffig diskborste :)